Haai daar! As 'n verskaffer van ander verwante produkte, word ek gereeld gevra oor watter soort items met kookgerei verband hou. Laat ek jou vertel, die lys is redelik lank en uiteenlopend. In hierdie blog deel ek 'n paar van die oulike produkte wat nou verband hou met kookgerei en is dalk net wat u in u kombuis of kookbedryf soek.
Laat ons eers praat oor dieAuger Shaft. Nou wonder u miskien wat 'n Auger -as met kookgerei te doen het. Wel, in kommersiële kombuise, veral diegene wat te make het met groot - skaalvoedselproduksie, soos om pasta of verwerking van korrels te maak, speel 'n auger -as 'n belangrike rol. Dit is 'n spiraalvormige toestel wat help om materiale, soos deeg of korrels, deur 'n masjien te bewerkstellig. Byvoorbeeld, in 'n pasta -ekstruder, druk die auger -as die deeg deur die verskillende vormige sterwe om verskillende pasta -vorms te skep. Dit is 'n moeilike en betroubare toerusting wat 'n gladde en doeltreffende produksieproses verseker. As u 'n voedselvervaardigingsonderneming of 'n groot skaal -kombuis bedryf, is 'n auger -as beslis iets wat u moet oorweeg.
Volgende is dieNylon Bush. Nylonbosse lyk miskien soos 'n klein en onbeduidende deel, maar dit is eintlik baie belangrik in kookgerei -verwante masjinerie. Hierdie bosse word in baie kombuistoerusting gebruik om wrywing en slytasie te verminder. Byvoorbeeld, in 'n menger kan die bewegende dele baie wrywing oplewer, wat mettertyd tot skade kan lei. Deur nylonbosse te gebruik, kan u die onderdele beskerm en die toerusting langer laat hou. Hulle is ook bestand teen chemikalieë, wat baie goed is in 'n kombuisomgewing waar daar dikwels skoonmaakmiddels en verskillende soorte voedselstowwe is. En dit is relatief goedkoop, so dit is 'n effektiewe manier om u kookgerei en kombuismasjinerie te onderhou.
'N Ander interessante produk is dieOntploffing - Bewys glipring. Hierdie een is 'n bietjie meer gespesialiseerd, maar dit is baie belangrik in sekere kook- en voedselverwerkingsomgewings. In sommige industriële kombuise of voedselfabrieke waar daar vlambare gasse of stof is, is 'n ontploffing - 'n bewysstrokie noodsaaklik. Dit maak voorsiening vir die oordrag van elektriese seine en krag tussen 'n stilstaande en 'n roterende deel sonder om vonke te skep wat moontlik 'n ontploffing kan veroorsaak. Byvoorbeeld, in 'n groot - skaal diep - vetbraaier of 'n hoë druk kookvaartuig, verseker 'n ontploffing - 'n bewysstrokie dat die elektriese komponente veilig en doeltreffend werk.
Laat ons nou nadink oor 'n paar ander meer algemene produkte wat met kookgerei verband hou. Silikoon -bakmatjies is 'n moet. Dit is nie - stok nie, wat beteken dat jy nie soveel olie of botter hoef te gebruik as jy bak nie. Hulle is ook herbruikbaar, so hulle is eko - vriendelik. U kan dit gebruik om koekies, gebak of selfs groente te bak. En hulle maak regtig maklik skoon - net 'n vinnige was onder die kraan, en hulle is gereed om weer te gaan.
Termometers is nog 'n belangrike toevoeging tot u kookware -versameling. Of u nou 'n tuiskok of 'n professionele sjef is, 'n goeie termometer kan 'n groot verskil maak. U kan dit gebruik om die interne temperatuur van vleis te kontroleer om seker te maak dat dit tot perfeksie gekook is, of om die temperatuur van u olie te meet as u braai. Daar is verskillende soorte termometers beskikbaar, soos onmiddellik - lees termometers en ondersoektermometers. Elkeen het sy eie voordele, sodat u die een kan kies wat die beste by u behoeftes pas.
Dekselhysers en tang is eenvoudig, maar baie nuttige gereedskap. Met 'n dekselhyser kan u warm deksels van potte en panne veilig verwyder sonder om u hande te verbrand. En tang is ideaal om kos te draai, stukke op te tel en dinge in die pan rond te skuif. Hulle kom in verskillende groottes en materiale voor, soos vlekvrye staal of hitte - weerstandbiedende plastiek.
Spatulas is ook onontbeerlik. U het 'n goeie spatel nodig om pannekoek te draai, die kante van 'n mengbak te skraap of souse op 'n pizza te versprei. Daar is buigsame spatels vir meer delikate take en stewige dinge vir swaarder werkgeleenthede.
As u nou buite kook, is houtskool- of gasbraaiers 'n hele ander wêreld van verwante produkte. Roosterborsels is noodsaaklik om u rooster skoon te hou. U wil seker maak dat u al die voedselresidu en die vet verwyder na elke gebruik om te voorkom dat dit opbou en 'n brandgevaar veroorsaak. En roosterbedekkings is ideaal om u rooster teen die elemente te beskerm as dit nie gebruik word nie. Hulle kan die lewe van u rooster verleng en dit goed laat lyk.
Vir diegene wat daarvan hou om hul eie brood te maak, is 'n deegskraper 'n handige werktuig. Dit help jou om deeg om die werkoppervlak te sny en te beweeg sonder dat dit vassteek. En 'n broodkram word gebruik om die bokant van die brood te score voordat dit gebak word, wat die brood behoorlik kan uitbrei en dit 'n lekker kors gee.
In 'n kommersiële kombuis hou skottelgoedwassers op 'n groot manier verband met kookgerei. Dit word gebruik om al die potte, panne, borde en gereedskap skoon te maak na 'n besige dag van kook. Daar is verskillende soorte skottelgoedwassers, van klein onder -modelle vir 'n huiskombuis tot groot, industriële grade vir 'n restaurant. En natuurlik het u die regte skoonmaakmiddels en spoelmiddels nodig om te verseker dat alles skoon en sprankelend uitkom.
As u 'n aanhanger is om smoothies of sappe te maak, is 'n blender of 'n versapper 'n moet. Blenders kan 'n verskeidenheid take hanteer, van die maak van dik milkshakes tot puree -sop. En sappers is ideaal om vars sap uit vrugte en groente te onttrek. Daar is sentrifugale sappers wat vinnig en doeltreffend is, en sappers wat beter is om meer voedingstowwe uit die produkte te onttrek.
Dus, soos u kan sien, is daar soveel ander verwante produkte aan kookgerei. Of u nou 'n tuiskok is wat u kombuis of 'n besigheidseienaar in die voedselbedryf wil opgradeer, daar is iets vir almal. As u belangstel in een van hierdie produkte of vrae daaroor het, moet u huiwer om uit te reik. Ons is hier om u te help om die regte produkte vir u behoeftes te vind en u kookervaring nog beter te maak. Kom ons gesels en kyk hoe ons kan saamwerk om die beste oplossings vir u kombuis te kry.
Verwysings
Algemene kennis oor kookgerei en verwante produkte uit persoonlike ervaring in die bedryf.
Navorsing oor industriële kombuistoerusting en hul komponente.
